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Balade japonaise
26 mai 2014

Kyoto - Fushimi

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Vendredi 2 mai :
Ce matin, bus pour le sanctuaire de Fushimi. Ouah, ça crache ! Des centaines de toris orange s'alignent pour former des sortes de promenades couvertes qui serpentent dans une belle forêt et jusqu'au sommet de la colline. Des milliers de ces portes sont reproduites à plus petite échelle et sont offertes aux multiples divinités, ici principalement, ceux sont des renards gardiens des lieux !
Au fil de la montée la foule se raréfie et c'est tant mieux ! Mais pas les autels, les statues, les toris... Quelle profusion !
Avant de finir la balade, on s'arrête dans une gargote indiquée dans le routard. On est génialement installés sur une petite table basse, à l'ombre et avec vue plongeante sur toute la ville pour déguster de bonnes udons et des sortes de boulettes de riz recouvertes de yuba (la peau du tofu).
Retour vers la ville et vers d'autres dieux, ceux de la consommation ! On traine dans le quartier de la gare (immense, bondée, regorgeant de magasins de luxe et de bento) et ses supers malls.
Ce soir, je me lance dans un plat maison : petites tranches de bœuf de Kobe, marinés au saké et à la sauce soja, 30'´ sur un gaz qui envoie avec quelques champignons, des tomates cerise et du riz blanc, une tuerie...

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